---

f = open('test.txt', 'r', encoding='utf-8')

'r' - открытие на чтение (является значением по умолчанию).
'w' - открытие на запись, содержимое файла удаляется, если не
существует - создается новый.
'x' - открытие на запись, если файла не существует. Иначе ->
исключение.
'a' - открытие на дозапись, информация добавляется в конец файла.
'b' - открытие в двоичном режиме.
't' - открытие в текстовом режиме (является значением по умолчанию).
'+' - открытие на чтение и запись.

#f.read() - читает содержимое
#f.close() - закрывает файл и созраняет
# f.write() - пишет в файл