Загрузка данных
Нужен расчёт и Excel-файл с планом производства шоколадных изделий на линиях ГП4 и ГП63.
═══ ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ═══
ПРОДУКТЫ (код ГП, название, скорость линии кг/ч, объём на неделю кг, состав начинок):
1. Код 19900394, ROSSIYA MilkChocCaramelPeanut 18x75g RU, 1800 кг/ч, 37590 кг — начинка 22MLK 28%
2. Код 19900399, NESTLE MilkChoc CaramelPeanut 18x75g BY, 1800 кг/ч, 11999 кг — начинка 22MLK 28%
3. Код 19901150, RGS Raspberry dessert 18x75g RU, 1800 кг/ч, 18795 кг — начинка 22MLK 20%, плюс 22CTEX 61% (от веса MLK-начинки)
4. Код 19901176, NESTLE Double Chocolate 18x75g, 1800 кг/ч, 2700 кг — начинка 22TRF 20%, плюс 22CTEX 28% (от веса TRF-начинки)
5. Код 19901198, NESTLE Raspberry Dessert 18x75g RU, 1800 кг/ч, 3000 кг — начинка 22TRF 20%, плюс 22CTEX 28% (от веса TRF-начинки)
6. Код 19901797, KOMILFO Pistachio Tablet 13x100g RU, 2640 кг/ч, 60000 кг — начинка 22MLK 24%, плюс 21MXD 27%
7. Код 19901798, KOMILFO Almond Tablet 13x100g RU, 2640 кг/ч, 18000 кг — начинка 22MLK 24%, плюс 21MXD 27%
8. Код 19901802, KOMILFO Jianduia Tablet 13x100g RU, 2640 кг/ч, 15999 кг — начинка 22MLK 24%, плюс 21MXD 27%
9. Код 19901810, KOMILFO BlackCurrant Tablet 13x100g RU, 2640 кг/ч, 59999 кг — начинка 22MLK 23%, плюс 21MXD 32%
10. Код 19901182, KOMILFO Blackcurrant 10x116g RU (это отдельная ЛИНИЯ ГП63!), 228,6 кг/ч, 22000 кг — начинка 22MLK 27%, плюс 21MXD 33,6%
Продукты 1-9 (кроме №10) выпускаются на ОДНОЙ линии ГП4, последовательно, один за другим.
Продукт №10 (KOMILFO Blackcurrant 10x116g) — это ОТДЕЛЬНАЯ линия ГП63, физически другое оборудование,
может работать ПАРАЛЛЕЛЬНО по времени с линией ГП4.
═══ ТАНКОВЫЙ ПАРК (начинка 22MLK и 22TRF) ═══
- 14 танков по 1000 кг максимум каждый, ОБЩИЙ ПУЛ — используется и линией ГП4, и линией ГП63 одновременно
(обе линии конкурируют за одни и те же 14 танков).
- Танк заполняется ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНО (один за другим, не параллельно), скорость заполнения:
• 694,2 кг/ч — если танк готовится для продуктов CaramelPeanut (коды 19900394, 19900399)
• 1383,6 кг/ч — если танк готовится для любого другого MLK-продукта (коды 19901150, 19901797, 19901798, 19901802, 19901810, 19901182)
• 302,6 кг/ч — если танк готовится для TRF-продукта (коды 19901176, 19901198)
- После заполнения — темперирование:
• 8 часов — для CaramelPeanut (коды 19900394, 19900399)
• 6 часов — для всех остальных продуктов
- После темперирования танк доступен для потребления линией (расход = % начинки × скорость линии).
Линия потребляет танк за танком последовательно, пока не наберёт нужный объём.
- После полного опустошения танка — 2 часа мойки, затем танк снова свободен для производства.
═══ 21MXD и 22CTEX (отдельные добавки) ═══
- Каждая — отдельная 1-танковая линия БЕЗ ёмкости и БЕЗ темперирования — производится и сразу
передаётся напрямую в шоколадку (MXD) или в состав MLK/TRF-начинки (CTEX), к которой относится
по составу (см. список продуктов выше).
- В один момент времени эта линия может обслуживать только ОДИН код/продукт (не может параллельно
делать 2 разных кода), но эта скорость обычно намного выше номинала линии, поэтому физически
не является узким местом.
- 22CTEX должен быть готов ДО начала того периода, когда его добавляют в соответствующую
MLK/TRF-начинку (условно — производится с небольшим опережением/пребилдом при необходимости).
═══ СМЕНЫ (реальная выработка с учётом простоев/обеда, НЕ путать с номинальной скоростью 694,2/1383,6/302,6) ═══
Сутки = 23 часа, порядок смен: Ночь → Утро → Вечер.
- Ночь: 7 часов (обед −1 час), выработка максимум 3297 кг начинки за смену
- Утро: 8 часов, выработка максимум 4281 кг начинки за смену
- Вечер: 8 часов, выработка максимум 4281 кг начинки за смену
Производство начинки идёт с указанной выше скоростью (694,2 / 1383,6 / 302,6 кг/ч), но не может
превысить лимит смены; если смена заканчивается раньше, чем танк заполнен — заполнение
продолжается в начале следующей смены.
═══ ЧТО НУЖНО СЧИТАТЬ ═══
1. Задай порядок выпуска продуктов на линии ГП4: [ЗАПОЛНИТЕ — например: карамель, малина,
чёрная смородина, фисташка, миндаль, джиндуя, двойной шоколад, малиновый десерт]
2. Линия ГП63 (продукт №10, KOMILFO Blackcurrant 10x116g):
[ЗАПОЛНИТЕ ОДИН ВАРИАНТ]
- работает параллельно с ГП4 с самого начала, без паузы
- работает параллельно, но с паузой в начале на ___ часов (если нужно избежать пиковой
конкуренции за танки)
- не учитывать в этом расчёте
3. Объёмы:
[ЗАПОЛНИТЕ]
- строго по объёмам из списка выше (без изменений)
- увеличить продукты ГП4 (кроме ГП63) в ___ раз / до заполнения ___ суток, ГП63 оставить как есть
4. Пребилд (первичное накопление начинки до старта линий): [ЗАПОЛНИТЕ — например: 1 сутки (23 часа),
начиная с ночной смены]
5. Горизонт планирования: не более ___ суток всего (включая пребилд)
6. Требование к простоям:
[ЗАПОЛНИТЕ]
- простоев быть не должно (0 часов); если физически невозможно — минимизируй и честно скажи,
сколько часов и на каком продукте
- допустим простой до ___ часов
═══ ЧТО ПРИСЛАТЬ В ОТВЕТ ═══
[ВЫБЕРИТЕ ОДНО ИЛИ НЕСКОЛЬКО]
- Готовый Excel-файл с почасовым графиком по всем 14 танкам (заливка: красный=производство,
жёлтый=темперирование, синий=потребление, фиолетовый=мойка, с подписанными кг в каждой ячейке),
плюс строки снизу: активный продукт, выпуск ГП4/ГП63 кг/час, факт. расход начинки,
наличие начинки (готово, после темперирования)
- Только ответ в чате без файла: например минимальное значение остатка начинки и когда оно наступает,
или суммарный простой и на каком продукте он происходит