Отдельного приказа о замене не издавалось. Я поясню, как это устроено: сам текст нового документа содержит прямое указание на отмену старых.
Речь о МУК 4.2.3963-23 «Бактериологические методы исследования воды». Его утвердили 1 сентября 2023 года (руководитель Роспотребнадзора, Главный государственный санитарный врач РФ А. Ю. Попова), а ввели в действие с 1 декабря 2023 года. И прямо в пункте 3 этого документа написано: он вводится взамен ряда ранее действовавших документов. Среди них:
МУК 4.2.1018-01 «Методы санитарно-микробиологического исследования питьевой воды»;
МУК 4.2.2794-10 «Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды» (это были изменения к МУК 4.2.1018-01);
МУК 4.2.3690-21 «Изменения № 2 в МУК 4.2.1018-01»;
частично — МУК 4.2.1884-04 (конкретно пункты 1.3–1.5 главы 1, пункты 2.1–2.10 главы 2, приложения 1–10).
base.garant.ru +2
Дополнительно для информирования лабораторий Роспотребнадзор выпустил письмо от 12 февраля 2024 года № 09-1728-2024-40, где ещё раз подтвердил: с 1 декабря 2023 года действие перечисленных старых МУК отменяется, работать нужно по МУК 4.2.3963-23.
Так что формально замену закрепили текстом самого нового МУК, а письмо послужило разъяснением для практиков. Если будете ссылаться на документ в работе или проверять детали, советую открыть пункт 3 в тексте МУК 4.2.3963-23 — там весь список отменённых документов приведён дословно
Информируем Вас об актуализации Области аккредитации ИЦ.
03.04.2024
В соответствии с письмом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 12 февраля 2024 года № 09-1728-2024-40 с 01.12.2023 года отменяется действие МУК 4.2.1018-01 «Санитарно-микробиологический анализ питьевой воды» с заменой на МУК 4.2.3963-23 «Бактериологические методы исследования воды». МУК 4.2.1884-04 «Санитарно-микробиологический и санитарно-паразитологический анализ воды поверхностных водных объектов» заменен в части пунктов 1.3-1.5 главы 1, пунктов 2.1-2.10 главы 2 на МУК 4.2.3963-23. Испытания бактериологических показателей качества воды будут проводиться по актуальному нормативному документу.