def on_key_down(key):
global score, lives, game_over, fruits # Объявляем переменные как глобальные для изменения в функции on_key_down()
if key == keys.SPACE and game_over: # Если нажата клавиша ПРОБЕЛ и игра окончена
score = 0 # Сбрасываем счет
lives = 3 # Сбрасываем количество жизней
game_over = False
fruits = []
blade.clear()